夏天冷，菜都凉的快，做RDVDL9的益处是，喝茶的这时候再端上锅，却是香喷喷的，那时撷取一道道红烧鲫鱼，鲫鱼药用价值高，刺少，多汁柔和，红烧能留存鱼起初的爽口，小孩子小孩子都讨厌吃！

By 邱邱的浴室回忆录

做工

作法关键步骤

1、预备酱料可供使用

2、鲫鱼洗整洁，在腹部划数刀

3、两边撒上冰镇的盐，抹光滑

4、熟猪油冰镇的白醋，腌30两分钟

5、鱼盘顶部铺有籽和葱段

6、鱼腌好后，把鱼放到托盘上，鱼头上白水籽，水开上锅蒸8两分钟

7、清汤的这时候极线笋丝，芥末丝

8、鱼肉片后，死掉清汤的蒸气水，把籽去掉

9、再把笋丝和芥末丝摆到鱼头上，用油锅泼呵呵

10、熟猪油清汤奶茶即可

11、成品图！一道道味道爽口的红烧鲫鱼就做好了

鲫鱼的营养功效

鲫鱼味甘、性平，入肝、脾、肾三经；具有健脾、补气、益肾、安胎之功效。

1.益肾安胎

鲫鱼能够益肾安胎、健脾补气，可治胎动不安、生产少乳等症。孕妈咪吃鲫鱼既容易消化，又能防治水肿、贫血头晕等症状。

2.维持神经系统的正常

铜能保护心脏，维持神经系统的正常功能，并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥。

3.补肝益脾

补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。

鲫鱼的饮食禁忌

根据前人经验，患有皮肤病疮肿者忌食。鲫鱼忌与牛羊油、奶酷和中药荆芥同食。

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