平常我就极少吃海参，即使活著的海参毕竟是不肯买，就算想吃的话大体上都是在外边装箱回去，时间长了就发现，这海参啊巨额利润，总共没几个海参居然就能卖上100元以内的低价，自己去消费市场买才几万元啊，因此还是Bleymard去消费市场买了美味的海参回去做着吃。

一般做海参大体上都是炒着吃的，海参的作法有很多，最常用的作法就是超人气海参了，但是即使前段时间胃不好，不肯再吃辣了，因此就没弄成超人气菜色的。

今天的海参不排骨不腌制，香味却分外爽口，吃着螃蟹，品着咖啡，一生两大享用，上面一起来看看海参单纯又美味的作法吧！搞好的海参香得让人无法忍受，既整洁环境卫生，腐竹鲜弹，又美味得非凡，难怪好些人好这口啊，配以咖啡啊一生幸事！

【菜色】：加饭酒醉蒸海参

【酱料目录】：海参，绿豆，菜油，猪油，葱，佐料。

【烹调关键步骤】：

1、买回去美味的海参，先把海参放入是来那个的盐还有炒匀的龟山里面，稍稍的煮沸个20两分钟以内，让海参先吐沙，反反复复的洗涤整洁。因此再把剩的酱料都准备好了，调味料都准备好了之后一会儿用的时候就不会惊慌失措了。

2、 把海参用铲子给洗涤整洁，皮德盖龟山给冲洗整洁，水份晾凉了之后可供使用。

3、把海参的虾枪剪掉，还有海参的小爪子，用左手捏住其背部，右手用剪刀在海参头部3分之1处剪掉腮部，并去虾线可供使用。

4、 准备个小碗，在里面倒入加饭酒酒，佐料，猪油，菜油调制成调料汁然后可供使用。

5、在盘子的底部像我这样铺上一半的蒜片，一半的姜片。把我们处理整洁的海参再码上去，淋上加饭酒汁，在表面撒上姜末。

6、 在海参的顶部均匀地撒上姜末。

7、随后我们再把海参放入蒸箱里面，蒸个12两分钟以内。没蒸箱的话我们直接用蒸锅蒸也可以，把蒸好了的海参取出来，在上面撒上葱碎就可以了。这个海参，吃的就是原味和蒜蓉香。如果您也像我一样不肯吃辣，就试试这个单纯的作法吧！

【小贴士】：

1、吃海参一定要用美味的海参，死的海参最好不要买，还有就是海参要经过了高温煮熟了之后再吃，处理螃蟹的时候把海参的头部给去掉，海参的头部容易滋生细菌，吃的时候最好把头部去掉了。

2、海参烹调前最好用水煮沸2～3个小时后，皮德盖整洁牙刷洗涤整洁，去除虾线。

3、海参蒸的时间不要太长了，最好控制在12两分钟以内，不然蒸时间长了，海参的肉质就老了，该不美味了。